Græskar: En ægte efterårsbebuder

Græskarret er en af efterårets mest alsidige råvarer – rig på smag, farve og struktur. Det egner sig til alt fra suppe og bagning til fermentering og sprøde salater. Dyk ned i teknikker, opskrifter og idéer til at bruge hele græskarret – fra frø til skræl.

Læs mere om græskar

ERHVERV

Gå på opdagelse i vores univers for virksomheder

OPSKRIFTER

Efterårets skønne smagsoplevelser

Med efteråret vokser lysten til varmere, dybere og mere krydrede retter – mad, der simrer, luner og smager af sæsonens høst.

  • Meyers restauranter

    Besøg vores restauranter

    Spiseoplevelser i særklasse

    Besøg vores restauranter på nogle af byens mest prominente adresser. Book bord til din næste spiseoplevelse og se også vores eventkalender, hvor vi løbende inviterer til livlige og spændende oplevelser.

    Læs mere